Alabalıklardan Yaz Döneminde de Yumurta Alınacak

Sapanca Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Yard. Doç. Dr. Erdoğan Güven, CİHAN muhabirine yaptığı açıklamada, alabalıkların sonbahar ve kış döneminde yumurta verdiklerini belirterek, kuracakları kapalı havuzlarda alabalıklardan yaz döneminde de yumurta elde edeceklerini ifade etti. Normal dönem alabalık üretiminin deniz balıklarının piyasaya çıktığı dönemle çakıştığını, bu nedenle alabalık üreticilerinin aleyhine bir durum oluştuğunu kaydeden Güven, "Şimdiye kadar dönem içi üretim yapıyorduk. Normal dönem alabalık üretimi deniz balıklarının piyasaya çıktığı dönemle çakışıyor. Deniz balığı piyasada olduğu dönemde alabalıkta çıkıyor. Bu nedenle alabalık üreticilerinin aleyhine durum ortaya çıkıyor. Biz bunu dönem dışı üretim yaparak aşmaya çalışacağız. Sonbahar kış döneminde değil, yaz döneminde de alabalıklardan yumurta alınması için çalışma başlattık. Deniz balıklarının devre dışı kaldığı yaz döneminde alabalık üreticilerinin de pazara sunabilecekleri alabalık ellerinde olacak." diye konuştu.

DÖNEM DIŞI ÜRETİMLE 5 MİLYON YAVRU ÜRETİMİ GERÇEKLEŞECEK

Türkiye'de ticari olarak bir kaç işletmede uygulanan dönem dışı üretimin araştırma enstütülerinde ilk defa uygulanacağını bildiren Güven, normal zamanda yapılan 1 milyon yavru üretiminin dönem dışı üretimle 4- 5 milyona çıkacağını dile getirdi.

Tesisin 10 gün içerisinde devreye gireceğini bildiren Erdoğan, şunları söyledi: "Fotoperiyot dediğimiz yöntemle alabalıklardan bu yaz yavru balık elde edeceğiz. Kışın açık havuzlarda bulunan alabalıkları kapalı havuza alacağız. Burada aydınlatma süresini değiştirerek kışı yaz yazı da kış yaparak şaşırtma yoluyla balıklardan yavru elde edeceğiz."