Babasının mesleğini kızı sürdürüyor
Sapanca ilçesinde yaşayan 67 yaşındaki Neriman Bağdat, kaybolmaya yüz tutan baba mesleği ipek böceği yetiştiriciliğini ilerleyen yaşına rağmen tek başına sürdürüyor.
Yumurtaları Kozabirlik tarafından ücretsiz dağıtılan, mayıs-haziran döneminde hasadı yapılan ipek böceği yetiştiriciliği, kaybolmaya yüz tutan meslekler arasında bulunuyor. 20 bin yumurtadan 40 kilogram üretilebilen kozalar, kalitesine göre 30 ila 50 liradan satın alınıyor.
Kırkpınar Mahallesi\'nde yaşayan Bağdat, ölen babasının 60 yıl boyunca sürdürdüğü uğraşının unutulmasını önlemek için her yıl 40 kilogram koza üretiyor.
Uzun yıllardır baba mesleğini sürdürmek için mücadele ettiğini belirten Bağdat, zevk alarak yaptığı mesleğin herkes tarafından benimsenmediğini söyledi.
"Zevk alarak yapıyorum ama herkes istemiyor"
Babasının, yetiştiriciliğin yaygın olduğu dönemde kooperatife üye olduğunu anlatan Bağdat, "Uzun süre bende yapmadım ama emekli olunca baba mesleğine geri döndüm. Babamın hatırası olduğu için bu mesleği devam ettiriyorum. Zevk alarak yapıyorum ama herkes istemiyor. \'Niye yapıyorsun\' diyenlerin sayısı çok fazla. Biz de kooperatiften destek alıyoruz. Onlar da bana destek veriyor ve bu işi bırakmamamı istiyorlar. \'İpek böcekçiliği ölmesin\' diye devlet de destek oluyor. Ben de kuvvetim olduğu sürece, devam edebildiğim kadar bu işi sürdüreceğim” diye konuştu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğünde görevli Ziraat Mühendisi Özlem Çevik Küçük de ipek böceğinin üretim sürecinin 40 gün olduğunu söyledi.
Erkek ve dişi kelebeklerin özel ortamlarda çiftleştirilerek, dişilerin yumurta bırakmasının beklendiğini kaydeden Küçük, "Kelebek durumundayken hiç beslenmeden sadece çiftleşiyorlar. Çiftleşmeden sonra dişinin bıraktığı yumurtalar, sonraki dönem \'ipek böceği tırtılları\' dediğimiz tırtılların çıkmasına sebep oluyor. Bu yumurtalar Kozabirlik tarafından kutulanarak üreticiye veriliyor" diye konuştu.
Küçük, üreticilerin aldığı yumurtaları temiz örtünün üzerine bıraktığını belirterek, "1-2 milimetrelik bu böcekler bir haftada birinci uykuya geçiş yapıyor. 4 uyku zamanı sonra 5 yaşına geliyorlar ve kozalarını örmeye başlıyor. Bu koza toplanmazsa 10-12 gün sonra tekrar kelebeğe dönüşüyor. Sonra tekrar yumurtluyor ve yaşam döngüsü aynı şekilde devam ediyor" ifadesini kullandı.
10 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]
2084ef61a873694ab65a69f1054d1dc9@