Devlet Manda Dağıtacak

Eti, sütü ve yoğurdunun lezzetiyle bilinen, ancak son yıllarda giderek azalan manda sayısının artırılması için devlet manda dağıtacak.

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Sakarya, Afyon ve Kırklareli gibi bazı illeri pilot bölge seçerek manda sayısının artmasına yönelik bir proje başlattı. Çalışmaların son aşamaya geldiği projede pilot seçilen illerde belirlenen ailelere hane başına 10'ar adet manda verilecek. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nın verilerine göre 1982'de 1 milyonun üzerinde bulunun manda varlığı son yıllarda 200 bine kadar düştü.

Manda Sayısı Artırılacak

İnek sütüne göre besleyici özelliği daha fazla olan ayrıca etinin yine sığır etine göre yüzde 40 daha az kolestrol ve yüzde 55 daha az kalori içeren mandanın sayısının çoğaltılması teşvik edilecek. Sakarya Tarım İl Müdürü Abdurrahman Çakar, mandacılığın gelişmesi ve genetik zenginliğin korunabilmesi için bakanlığın bir çalışma içerisinde olduğunu belirterek, "Bu konuda çalışmalar tamamlanmak üzere. Gerekli mera ıslahları yapıldı. Bu işi yapmak isteyen aileler belirlendi. Bu ailelere 10'ar baş kredili ve uzun ödemeli manda dağıtılacak. Proje ile manda sayısı artırılacak" dedi.
<font size="2"><font face="Arial"><strong><font color="#000000">Manda Sayısı Artırılacak</font></strong><br /><br />İnek s&uuml;t&uuml;ne g&ouml;re besleyici &ouml;zelliği daha fazla olan ayrıca etinin yine sığır etine g&ouml;re y&uuml;zde 40 daha az kolestrol ve y&uuml;zde 55 daha az kalori i&ccedil;eren mandanın sayısının &ccedil;oğaltılması teşvik edilecek. Sakarya Tarım İl M&uuml;d&uuml;r&uuml; Abdurrahman &Ccedil;akar, mandacılığın gelişmesi ve genetik zenginliğin korunabilmesi i&ccedil;in bakanlığın bir &ccedil;alışma i&ccedil;erisinde olduğunu belirterek, <font color="#333399">&quot;Bu konuda &ccedil;alışmalar tamamlanmak &uuml;zere. Gerekli mera ıslahları yapıldı. Bu işi yapmak isteyen aileler belirlendi. Bu ailelere 10'ar baş kredili ve uzun &ouml;demeli manda dağıtılacak. Proje ile manda sayısı artırılacak&quot; </font>dedi.</font></font>

Talebe Yetişemiyor

Sakarya'nın Maksudiye Köyü'nde manda yetiştiren Fitret Erbay, mandanın sütü ve etine büyük talep olduğunu belirterek, "Talebe yetişemiyorum." dedi.

Manda sayısının 80'e çıktığını ifade eden Erbay, "Manda diğer sığırlar içerisinde bakımı en kolay ve zahmetsiz olan bir hayvan. Kolay kolay hastalanmaz. Hastalığa karşı çok dirençli. Her türlü otla beslenebilir ve merada olduğu sürece yem falan gerekmez. Sütü, yoğurdu, kaymağı çok güzel olur. Sütü inek sütüne göre daha besleyicidir. Ekonomik değeri inek sütünün 3-4 katı kadardır. Etinden yapılan sucuğu, sütünden yapılan yoğurdu çok güzel olur. Mandanın etine, sütüne karşı büyük talep var." şeklinde konuştu.

Sakarya Bölge Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, manda varlığının neredeyse yok olmak tehlikesi ile karşı karşıya kaldığını vurgulayarak bakanlığın projesinin çok doğru bir proje olduğunu ve desteklediklerini söyledi. Yıldız, mandaların bakımının diğer sığırlara göre avantajlı olduğunu sözlerine ekledi.

<p><font size="2"><font face="Arial"><strong>Talebe Yetişemiyor</strong><br /><br />Sakarya'nın Maksudiye K&ouml;y&uuml;'nde manda yetiştiren Fitret Erbay, mandanın s&uuml;t&uuml; ve etine b&uuml;y&uuml;k talep olduğunu belirterek, <font color="#333399">&quot;Talebe yetişemiyorum.&quot; </font>dedi. </font></font></p><p><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Manda sayısının 80'e &ccedil;ıktığını ifade eden Erbay, <font color="#333399">&quot;Manda diğer sığırlar i&ccedil;erisinde bakımı en kolay ve zahmetsiz olan bir hayvan. Kolay kolay hastalanmaz. Hastalığa karşı &ccedil;ok diren&ccedil;li. Her t&uuml;rl&uuml; otla beslenebilir ve merada olduğu s&uuml;rece yem falan gerekmez. S&uuml;t&uuml;, yoğurdu, kaymağı &ccedil;ok g&uuml;zel olur. S&uuml;t&uuml; inek s&uuml;t&uuml;ne g&ouml;re daha besleyicidir. Ekonomik değeri inek s&uuml;t&uuml;n&uuml;n 3-4 katı kadardır. Etinden yapılan sucuğu, s&uuml;t&uuml;nden yapılan yoğurdu &ccedil;ok g&uuml;zel olur. Mandanın etine, s&uuml;t&uuml;ne karşı b&uuml;y&uuml;k talep var.&quot;</font> şeklinde konuştu. </font></p><p><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Sakarya B&ouml;lge Veteriner Hekimler Odası Başkanı Mustafa Yıldız, manda varlığının neredeyse yok olmak tehlikesi ile karşı karşıya kaldığını vurgulayarak bakanlığın projesinin &ccedil;ok doğru bir proje olduğunu ve desteklediklerini s&ouml;yledi. Yıldız, mandaların bakımının diğer sığırlara g&ouml;re avantajlı olduğunu s&ouml;zlerine ekledi. </font></p>
15 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]
a3e53541d6fd67741ba5a9e76b0a01cc@