İşte Sakarya'nın meşhur ıslama köftesi ve tarifi

<div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\"><strong>Patenti de Sakarya\'ya verilen Sakarya\'nın meşhur yemeği ıslama k&ouml;ftenin sırrını &ouml;ğrenmek i&ccedil;in </strong><em style=\"font-weight: bold\"><font color=\"#ff0000\">SakaryaRehberim</font></em><em><strong>.com</strong></em><strong> muhabiri &ouml;nde gelen ıslama k&ouml;fte restorantına giderek bir rop&ouml;rtaj ger&ccedil;ekleştirdi.</strong></font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\"><br /></font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">İşte ustasından meşhur ıslama k&ouml;ftenin tarifi ve sırrı...</font></div><div>&nbsp;</div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"3\"><strong>Malzemeler:&nbsp;</strong></font></div><div>&nbsp;</div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">1/2 kg. kuzu gerdan</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">1 kuru soğan&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Kurutulmuş ekmek i&ccedil;i&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Karabiber</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Tuz&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\"><br /></font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"3\"><strong>Islama malzemesi:&nbsp;</strong></font></div><div>&nbsp;</div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">İnce dilimlenmiş bayat ekmek&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Kemik suyu&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Kırmızı biber&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">Sıvıyağ&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\"><br /></font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"3\"><strong>S&uuml;slemek i&ccedil;in:&nbsp;</strong></font></div><div>&nbsp;</div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">2 domates&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">2 yeşil biber&nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\"><br /></font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">K&ouml;fte malzemesi ile istediğiniz b&uuml;y&uuml;kl&uuml;klerde k&ouml;fte hazırlayın. Diğer tarafta kemik suyu hazırlayın. İ&ccedil;ine biraz sıvıyağ ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ve tuz ekleyin. Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın. K&ouml;fteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin. Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri &uuml;zerine k&ouml;fteleri ve en &uuml;st&uuml;ne de domates biberleri koyarak sıcak servis yapın. Hem bayat ekmekler değerlenmiş olacak, hem de bereketli bir yemek ortaya &ccedil;ıkacak. &nbsp;</font></div><div><font face=\"arial, helvetica, sans-serif\" size=\"2\">&nbsp;</font></div><div>&nbsp;</div><div>&nbsp;</div>

Sakarya\'nın geleneksel ve meşhur yemeği olan ıslama köftenin tarifini bir de ustasından duymak ister 
misiniz? İşte tarifi...

Yerel basında bugün

28 Ocak 2013 günü bazı yerel gazetelerde şu manşetler kullanılmıştır;


"CHP'yi din düşmanı olarak görüyorlar"

Cumhuriyet Halk Partisi Sakarya İl Başkanı Ecevit Keleş yazılı bir açıklama yaptı.


Sakaryalı gençler Sırbistan'da!

 &#8220;Sakarya Kültürlerarası Diyalog ve Genç Girişimciler Derneği KADİGEN(S) Balkanlar&#8217;daki genç liderleri bir araya getiren, Sırbistan Amerikan Konsolosluğu himayesinde, KADİGEN(S)&#8217;in daimi ortaklarından CYE018 koordinatörlüğünde bir eğitime davet edildi.

Kronik ağrı ve kronik ağrıya yaklaşım

Sakarya Büyükşehir Belediyesi ve Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi&#8217;nin ortaklaşa düzenledikleri sağlık konferansları kapsamında gerçekleştirilecek olan &#8220;Kronik Ağrıya Yaklaşım&#8221; konferansı 29 Ocak Salı günü Adapazarı Kültür Merkezi&#8217;nde gerçekleşecek.

"Dişi Horoz" AKM'de

Sakarya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen &#8220;Tiyatro Buluşmaları&#8221; kapsamında, AKM\'de bir oyun daha sahnelenecek.

Ak Parti Sakarya, seçimlere hazırlık yapıyor

AK Parti Sakarya İl Başkanlığı Afyon&#8217;da İstişare ve Değerlendirme Toplantısı gerçekleştirdi.

Sucuklarında at eti çıkan kişilere hapis istemi!

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekiplerinin geçen yıl 31 Ocak&#8217;ta şüphelilere ait işyerinden analiz için aldıkları numunelerde tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı kaydedildi.

En iyi öten kanarya yarışması

Sakarya\'da düzenlenen \'bülbül ötümlü kanarya yarışması\'nda kanaryalar, en iyi nameyi taklit etmek için yarıştı.