Sakarya yöresine ait meşhur yemekler...

Yörede yaşayan halkın yiyecek kültürü; başta kentteki yaşam standartları ve ekonomik alanlarla yakından ilgilidir. İklimin ve yörenin coğrafi özelliklerinin etkisiyle yetişen ürünler çeşitlilik göstermekte ve yiyecek kültürü zenginleşmektedir.

Sakaryamız, dışarıdan gelen misafirlerin tatdıkları yöresel lezzetler ile daima beğeni kazanmaktadır.

Yöresel Yemeklerimiz;

♦ Yoğurtlu Adapazarı Islaması
Adapazarı Islama Köftesi
Yoğurtlu Adapazarı Islama Köftesi
Balkabaklı Gözleme (Geyve)
Adapazarı Böreği
Adapazarı Usulü Börek İçi
Adapazarı Usulü Börek Hamuru
Adapazarı Usulü Kuzu Budu
Epışıps
Dartı
Biryan
Keşkek
Ezme Fasulye
Kara Lahana (Ahul Eysarçaça)
Pazı Tavası
Abhaz Peyniri
Uhut
Abhaz Tatlısı
Kabak Tatlısı
Üre
İncir Uyuşturması
Bulgur Çorbası
Dımbıl Çorbası
Peçeli
Muhlama
Petla
Çizleme
Cevizli Lokum
Kaşnuka 
9 yıl önce
Yorumlar_
[İlk yorum yapan siz olun]
f4da81ed61a273967899b643d0409c8e@