Sakarya'da kaçak buffalo eti!
Sakarya\'da son kullanma tarihi geçmiş bufalo etinin bulunduğu yemek fabrikasının sahibi ile kaçak eti verdikleri ileri sürülen işletmenin sahipleri ve çalışanları 6,5 yıla kadar hapis istemiyle yargılanıyor.
Sakarya\'da İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü\'ne bağlı denetim ekibinin geçen yıl 7 Mart\'ta A.Z.\'ye ait yemek firmasında yaptığı kontrolde, iddiaya göre, son kullanma tarihi geçmiş, 146 kilogram buffalo eti ele geçirildi. Yapılan incelemede buffalo etinin Hindistan menşeli olduğu, Mısır\'a ithal edildiği ve kaçak yollarla Türkiye\'ye getirildiği belirlendi.
Şüpheli A.Z., suça konu et ürünlerini denetimden bir gün önce Z.T. ve M.T.\'nin işletmeciliğini yaptığı kasaptan aldığını öne sürdü. A.Z., iş yerinden aldığı 150 kilogram kemiksiz dana etine ilişkin faturayı ibraz etti. Bunun üzerine ekipler, Z.T. ve M.T.\'ye ait iş yerinde denetim yaptı. Ancak söz konusu işyerinde kaçak et bulunamadı. Müdürlüğün suç duyurusunda bulunması üzerine savcılık soruşturma başlattı. Kaçak etler, yeddiemin olarak Et Balık Kurumu\'nun deposuna konuldu.
Soruşturma sonucunda yemek firmasının sahibi A.Z. ile kasap dükkanının ortakları Z.T. ve M.T. ile çalışanları C.Ç. ve M.C. hakkında iddianame hazırlandı. İnsan sağlığı için tehlike içeren et ürünlerinin ticaretini yaptıkları iddiasıyla sanıkların her biri için 1 yıl 4 aydan 6,5 yıla kadar hapis ve binbeşyüz güne kadar adlî para cezası istendi.
Sakarya 3. Asliye Ceza Mahkemesi\'nde hakim karşısına çıkan sanıklardan A.Z., mahkemede suçlamaları kabul etmedi. Etleri tanıdığı şahsın çalıştırdığı iş yerinden aldığını öne süren A.Z.; "Etleri şoförlerden birine aldırdım. Etleri ithal dana eti diye aldırdım. Buffalo eti olduğunu bilmiyordum. Z.T.\'nin iş yerinden alınan fatura yaptığım et alış verişine ilişkin faturadır. Bu eti bir hafta boyunca yemeklerde kullanmak için almıştım" şeklinde ifade verdi.
Diğer sanık Z.T. ise A.Z\'nin kendisinden düzenli alış veriş yapmadığını öne sürerek; "Bizden Ocak ayında yaptıkları alış verişten dolayı fatura istediler. 7 Mart\'ta ki denetimden kendisini kurtarmak için bizi de malzeme yapmış olabilir. Bizim iş yerimizde böyle bir et satılmamıştır" dedi. Sanık M.T\'de iş yerlerinde kaçak et satılmasının söz konusu olmadığını öne sürerek, "A.Z., işlediği suçtan dolayı bizden fatura alarak suçu bize yıkmaya çalışıyor." sözleriyle kendini savundu.
Mahkemede tanık olarak dinlenen denetim görevlilerinden N.B., yemek firmasına rutin denetimde gittiklerini belirterek şu şekilde ifade verdi: "Dipfirizde bir kısım Hindistan menşeli Mısır\'dan ithal edilmiş et olduğunu görünce \'bu et nedir?\' diye sorduk. İş yerinde sorumlu olan kişi, etin yaz mevsiminde yapılan bir cemiyet yemeğinden arttığını, şahısların gelip almadığını ve o nedenle durduğunu açıkladı. Ete baktığımızda son kullanma tarihinin geçtiğini gördük. Etin bufalo eti olduğu etiketinde yazıyordu. Bakanlığa bufalo etine izin verilip verilmediğini sorduk. Kesinlikle izin verilmediğini söylediler. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü avukatı, tüm sanıklardan şikayetçi olduklarını belirtti.
Mahkeme, A.Z.\'nin etleri alan kişiler olduklarını ileri sürdüğü şoförlerin dinlenmesi ve ete ait olduğu ifade edilen etiketin Türkçe tercümesinin yapılması için duruşmayı erteledi.
11 yıl önce
Yorumlar
[İlk yorum yapan siz olun]
85113af41b271fb45df967a27edb3484@