Sakarya Üniversitesi Kimya Kulübü (SAÜKİM) sertifikalı eğitimlerin üçüncüsünü Kimyagerler Derneği ile birlikte 15-16 Mart Cumartesi-Pazar günleri Sakarya Üniversitesi Süleyman Demirel Konferans Salonu'nda yaptı.
Gıda işletmelerinin olmazsa olmaz eğitimlerinden biri olan “Sorumlu Müdürlük” eğitimi verildi. Eğitime çoğunluğu Sakarya Üniversitesi öğrencileri olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından 120 kursiyer katıldı. Eğitimi, iş müfettişi Kimyager Sibel Bayçın, sorumlu müdürlük eğitimcisi Kimyager Aysan Hünatlı ve Tıp Doktoru Dr. Asuman Argon verdiler. Kimyager Sibel Bayçın, “Gıda İşletmelerinde İş Sağlığı ve Güvenliği” konularında bilgi verirken Kimyager Aysan Hünatlı “Gıda Sektöründe Sorumlu Müdürlük” hakkında, Dr. Asuman Argon ise “İşçi Sağlığı ve İlk Yardım” ile ilgili oldukça önemli sunum yaptı.
Eğitimi organize eden, hem Kimyagerler Derneği’nin Sakarya Üniversitesi temsilcisi hem de Sakarya Üniversitesi Kimya Kulübü’nün (SAÜKİM) başkanı olan Doç. Dr. Ahmet Tutar konu ile ilgili şunları söyledi. “Bu eğitimlerdeki amacımız üniversitemizden mezun olan öğrencilerimizi sanayinin istediği bilgi ve beceri ile donatmak ve bildiklerini sertifika vererek onaylamaktır. Şu ana kadar üç eğitim verdik. 1-2 Aralık 2007 de “İyi Laboratuar Uygulamaları” 16-17 Şubat 2008 “ISO9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi” ve 15-16 Mart 2008 “Sorumlu Müdürlük” eğitimidir. Tüm bu eğitimlerde katılımcılara sertifika verildi. Eğitimlerimiz devam edecektir."
Eğitimler şunlar;
ISO 2200:2005 Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemi (5-6 Nisan 2008)
ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi (26-27 Nisan 2008)
HACCP Kriterleri (17-18 Mayıs 2008)