STB Başkanı Cevdet Mete'den uyarı

Sakarya Ticaret Borsası (STB) Başkanı Cevdet Mete mısır hasadı yapacak olan üreticileri uyardı.

Sakarya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Mete, çiftçinin altın ürünü olan içerdiği yüksek enerji ile gıda sektörü ve hayvan beslenmesinde önemli bir hammadde kaynağı olan mısırın erken hasat edilmemesi gerektiğini ifade etti.

Cevdet Mete, mısır üreticisinin topraklarından yüksek verim ve kazanç elde etmeleri için mısır üreticisinin 10-15 gün daha beklemelerini, bunun hem fiyat hem de verimin artması için faydalı olacağını belirtti. Mete, mısırın özelliğini kaybetmeden uzun süre depolanabilmesi için belirli bir nem değerinde olması gerektiğini, şayet rutubetli bir şekilde depolanma yapılırsa üründe kızışma ve küflenme ile üründe zarar oluşacağını bununda fiyatlara yansıyacağını söyledi.

Cevdet Mete şuan Türkiye’de en yaş mısırın Sakarya’da biçildiğini, mısırın geç hasat edilmesinin üreticinin lehine olacağını, yakında tüm piyasada mısır fiyatları açıklanacağını üreticinin ürününü yüksek kalitede, yüksek fiyatlarda satmasını istediklerini ifade etti.