ÇAKMAK KURUYEMİŞ

2001 yılında faaliyete başlayan ÇAKMAK KURUYEMİŞ firmamız kısa süre içerisinde Marmara Bölgesi'nin birçok yerine ürünlerini ulaştırmıştır. Ürünlerinde kalite ve hijyene büyük önem veren firmamız devamlı olarak bu konuda çalışanlarını eğitmektedir. Ürünlerin çeşitliliği ve yeni mamulleriyle piyasasında öncü konumda olmuştur. Kalitesinden ödün vermeyen firmamız ürettiği mamullerle tüm dünyada kuruyemiş markası olmaya adaydır.

ÜRETİM

Anadolu'nun muhtelif bölgelerinden elde ettiğimiz kuruyemiş çeşitlerini özenle seçilerek salamura ve tuzlaması yapılarak kavrulacak konuma getirilir. Bu süreçte ürünün kalitesi ve hijyeni önceliğimizdir. Kavurma ve elemeden sonra soğumaya bırakılan mamuller kısa süre içerisinde çeşitli gramajlarda paketlenerek piyasaya hazır hale getirilir.

KALİTE TAAHHÜDÜ

ÇAKMAK KURUYEMİŞ olarak taahhüdümüz kuruyemiş sektöründe maksimum kalite standartlarını bünyesinde barındırabilen bir kurum olmak ve bu durumu muhafaza etmektir. Üretimde kullanılan makine ekipman parkı, çalışanı, kaliteli malzeme tedariki ve ileri teknoloji ile en üst düzey üretim kriterleri sağlamak ve bunu müşterilerimize en iyi şekilde yansıtmaktır.

KALİTE POLİTİKASI

ÇAKMAK KURUYEMİŞ olarak şirketimizin kurulduğu günden itibaren tüm ürünlerinde doğal besin ürünleri kullanarak profesyonel ekibi ile modern tesislerinde üretimde ve hizmette hijyenin ön planda tutulması ilk amacımızdır. Müşteri memnuniyetini esas alan kalite anlayışını yaygınlaştıran firmamız her geçen gün uluslararası platformda yerini güçlendirmektir.

Kabuklu Fıstık ve Faydaları

* Zihinsel ve bedensel yorgunluğu alır,
* Fazlası hazımsızlık yapabilir ve zararlıdır,
* Yalnız olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya sebzelerle tüketilmemelidir,
* Damar sertliği ve kolesterolü olanlar fıstıktan uzak durmalıdır,
* Alerjenler listesinde olduğundan bazı bünyeler için sakıncalı olabilir.

Kabak Çekirdeği ve Faydaları

* Böbrek zayıflığını,
* Böbrek, mesane iltihaplarını,
* İdrar yollarında oluşan yanmayı,
* İdrardan kan gelmesini önler.
* Bağırsak kurtlarını düşürür,
* Bağırsaklardaki şerit ve solucanları düşürmede çok etkilidir.
* Birçok prostat ilacının bileşiminde kabak çekirdeği bulunmaktadır.

Badem ve Faydaları

* Tatlı badem tohumlarında az miktarda protein, demir ve kalsiyumla birlikte yüksek oranda yağ bulunur.
* Acı badem ağız yoluyla alındığında göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici etkisi olmakla birlikte yüksek dozda alındığında zehirlenme etkisi yaratır.
* Türkiye'de kabukları soyulup taze olarak ya da kavrularak yenilmesinin yanı sıra, pasta, şekerleme ve tatlılarda yaygın olarak kullanılır. Türkiye'de içi bademli nikâh şekerleri yaptırmak ve şık ambalajlar içerisinde davetlilere dağıtmak da, özellikle büyük kentlerde yaygın bir gelenektir.

Kayısının Faydaları

* Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur ve bu arada meydana gelmiş ülserin iyileşmesinde de önemli rol oynar.,
* Safra bezlerini temizler, böbrekleri çalıştırır.
* A,B,C vitaminleri, protein, bol miktarda şeker ve madensel tuzlar içeren bir meyvedir.
* İştah açar, kan yapar, bedensel ve ruhsal yorgunlukları alır.
* Yanınızda kayısı bulundurun, çünkü böylece açlıktan kan şekeriniz düştüğünde kayısı yersiniz.
* Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.

Fıstığın Faydaları

* Yalnız olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya sebzelerle tüketilmemelidir.
* Alerjenler listesinde olduğundan bazı bünyeler için sakıncalı olabilir.
* Damar sertliği ve kolesterolü olanlar fıstıktan uzak durmalıdır.
* Fazlası hazımsızlık yapabilir ve zararlıdır.
* Zihinsel ve bedensel yorgunluğu alır.

Ayçekirdeği Faydaları

* Damar sertliğini giderir.
* Yağ ve proteini en kaliteli olandır.
* Fikir işçilerinin ve zayıf kalmış çocukların günde 50 gram yemesi tavsiye edilir.
* Kalp ve sinir hastalıklarını önler.
* Solunum sistemi rahatsızlıklarında iyileştirici etkilere sahiptir.

Fındık içi Faydaları

* Enerji verici ve besleyicidir.
* Böbrek rahatsızlıklarında, güç ve dikkat gerektiren durumlarda yararlıdır.
* Böbrekteki kum ve taşları döker.
* Vücudunuzun ihtiyacı olan proteini rahatlıkla fındıktan karşılayabilirsiniz. Fındık vücutta artık madde bırakmadan protein verir ve vücudun normal çalışmasına, zayıf düşmemesine yardımcı olur.
* Gelişme çağındaki çocuklara da hem enerji verip hem de besleyici olmasından dolayı gelişmelerini daha iyi sağlamak için fındık vermeliyiz.

Cevizin Faydaları

* Yüksek oranda protein ve yağ içeren ceviz içi, kuruyemiş olarak tüketilmesinin yanı sıra, şeker hastalarına besin olarak da verilir.
* Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir.
* Basur için faydalı olduğu rivayet edilmekte ve bunun için balla karıştırılarak yenilmesi tavsiye edilmektedir.
* Aromatik kokulu yaprakları kabızlığa, iştahsızlığa, kan temizlenmesine ve hazımsızlığa karşı yararlıdır.
* Magnezyum içerdiği için kasları rahatlatır.
* Şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır.

Ada Çakmak Kuruyemiş