Cumhurbaşkanı, Recep Tayyip Erdoğan\'ın eşi Emine Erdoğan, dünyada obeziteden ölenlerin sayısının açlıktan ölenlerin 3 katı olduğunu söyledi. Sağlıklı beslenme sorunlarını çözmeden Türkiye\'nin kalkınamayacağını ifade eden Erdoğan, "Yılda 10 milyon insanın açlıktan öldüğü bir dünyada 1.3 Milyar ton gıda israf ediliyor. Sağlıklı beslenme kaynaklı sağlık sorunlarımızı halletmeden Türkiye\'yi kalkındıramayız" dedi.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan\'ın eşi Emine Erdoğan, Başbakan Ahmet Davutoğlu\'nun eşi Sare Davutoğlu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker ve Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Ayşenur İslam Sakarya\'nın Sapanca İlçesinde bir otelde düzenlenen Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi\'ne katıldı.
"Obeziteden ölenler, açlıktan ölenlerin 3 katı"
Başbakanlık tarafından düzenlenen sağlık zirvesine katılan Emine Erdoğan, dünyada obeziteden ölenlerin, açlıktan ölenlerin 3 katı olduğunu söyledi. Türkiye\'nin sağlıklı beslenme konusundaki sorunları çözülmeden kalkınamayacağına işaret eden Emine Erdoğan şöyle devam etti:
"Obeziteye bağlı hastalıklardan ölenlerin sayısı açlıktan ölenlerin neredeyse 3 katı. Bu oran Afrika dışı dünyada geçerli. Su gibi hayatın en temel kaynağına ulaşmak pek çok insan için hala büyük bir sorun. Ne yazık ki tüm bunlar gıda yetersizliğinden değil, adaletsiz dağılımdan kaynaklanıyor. Yılda 10 Milyon insanın açlıktan öldüğü bir dünyada 1.3 Milyar ton gıda israf ediliyor. Gıda sömürgeciliğin de konusu. Son yıllarda yapılan araştırmalar beslenme bozuklarının kısırlık yapıcı etkilerini ortaya koymaktadır. Göründüğü üzere karşımıza gelen lokma, kaşığımızdaki her lokma geleceğimizi de tehdit ediyor. Bu nedenle sağlıklı beslenme kaynaklı sağlık sorunlarımızı halletmeden Türkiye\'yi kalkındıramayız."
Davutoğlu\'ndan sağlıklı beslenme notları
Sare Davutoğlu da, sağlıklı beslenme konusunda kriterlerin sınırlı olduğunu ve insanların zorlanacağı bir durumun olmadığını dile getirerek şunları söyledi:
"Avrupa beslenme çalışmasına katılan 23 Bin 153 Alman deneyin verileri yine Alman bir grup bilim adamı tarafından 4 sağlıklı yaşam birliği açısından değerlendirilmiş. Bunda hiç sigara içmemiş olmak. Beden kilo endeksinin 30\'un altında olması, 30 dakika egzersiz yapmak ve sağlıklı beslenme alışkanlığı. Sağlıklı beslenme sırasında da bol sebze ve meyve tüketmek, et tüketimini azaltmak gerekiyor. Bu 4 uygulamanın, bu denekler 8 yıl süreyle izlenmiş. Bu kişilerin kanser oranı da yüzde 80 azalmış. Sağlıklı beslenme pratiği son derece sınırlı kriterlerde."
"1 Milyar 300 Milyon tonluk gıda israf ediliyor"
Sağlık zirvesinde konuşan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, 850 milyon çocuğun yoksulluk sebebiyle aç uyuduğunu ve bunun yanında 1 Milyar 300 Milyon tonluk gıdanın da israf ediliğine dikkat çekerek şunları kaydetti:
"Dünyadaki insanların 850 milyonu her gün yatağa aç giriyor. Mutlak açlık çekiyor. Bu insanların 500 Milyonu obez olmak üzere 1 milyar 400 milyon insan da aşırı kilo, fazla beslenmeden ve yanlış beslenmekten ötürü sorun yaşıyor. Yılda değeri 1 trilyon dolar civarında olan 1 milyar 300 milyon ton gıdada israf ediliyor. Bu çok yaman bir çelişki. Bu ancak zulüm ve cehaletin bir araya gelmesiyle mümkündür. Başka türlü mümkün olmaz."
Cumhurbaşkanı ve Başbakan eşleri Emine Erdoğan, Sare Davutoğlu ve beraberindeki heyet program ardından Sapanca\'dan ayrıldı.