Ev Pidesi

Malzemeler;

* 1 yumurta akı
* 150 gr oda sıcaklığında yağ
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 5 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu

İçi İçin;

* 300 gr kıyma
* 2 rendelenmiş soğan
* 2 domates rendesi
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

* Kıymalı iç için baharatlar hariç tüm malzemeyi kavurun, en son tuz ve karabiberi ekleyin.
* Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun.Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin.
* 175 derece fırında 25-35 dakika pişirin.

Afiyet olsun.