Un Kurabiyesi

Malzemeler;

* 3 su bardağı un
* 250 gr teremyağ
* 3 çorba kaşığı pudra şekeri
* 1 paket Vanilya

Üzeri İçin;

* Pudra Şekeri

Yapılışı;

* Oda sıcaklığında bekletip yumuşattığınız tereyağı, un, pudra şekeri ve vanilya ile iyice yoğurun.
* Hamuru on dakika dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
* Avucunuzun içinde yuvarlayıp yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
* Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında on dakika pişirin.
* Fırını kapatıp kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar on beş dakika kadar fırının kapağını açmadan bekletin.
* Soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun.